RABBIT – Cooperativa Agraria

Si bien estamos más fuerte y nuestro interés es seguir con la bandera de la cunicultura reunimos todos los rubros agrarios. Hoy es el momento del conejo un rubro que en nuestro país estaba relegado salvo por conejos de exposición

Ya que el mundo giro a favor de la mejora alimentaria el conejo es la vedette estando en el pasado no lejano con atún y salmon y hoy por contaminación de los mares estamos en los primeros puestos si no el primer puesto como carne para deportistas y o personas enfermas o con algunos requerimientos medico.

De no comer carne roja o blanca con grasa y comer la carne más baja en sodio y grasa y alto en proteínas el conejo es la ideal, para hospitales, sanatorios, primera infancia, etc .

Hoy vendemos solo el canal en grandes superficies y con ganas de llegar a todos los hogares, ya pensando el siguiente paso, la exportación.

Hicimos muestras de comida como escabeche, vinagreta, arrollado, tartas, empanadas etc, con mucho agrado de comensales, y este desarrollo una de las cosas más importantes es dar trabajo a personas y familias de todos los estratos sociales, ya que puede arrancar una madre con dos hembras y generar la proteína para su familia y o aumentar las madres y generar un jornal para vivir y mantener sin problema la casa o familia.

Uruguay le hace falta este tipo desarrollo ya que sirve para campo y o zona periféricas de ciudades, ya que una cría bajo nivel sonoro y por tal nadie se da cuenta ni molesta, se puede generar mucha cantidad de empleos.

Este proyecto tiene estudio de mercado con deditos para arriba y otra cosa no menor contrato firmado de frigorífico que nos avala.

Contacto:  Ricardo Curbelo
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